シュミネー

«선택할 메인»시뮬 레이 션 네 미니 코스

6000 엔(세금 포함)

【1 일 1 조 모양 (최대 2 조 모양까지) 한정 접수】 개인적인 식사를 즐길 슈미네에서는 2 가지 코스를 준비.추천은 전채 요리 2 종 / 스프 / 디저트 모듬 · 커피 / 빵 & 마늘 빵과 그날의 고기 요리 또는 생선 요리 중 하나의 메인을 선택할 7 종의 미니 코스.※ 어 예산에 따라 물품 종류 · 볼륨 조정 등 수 있습니다.

◆ 슈 휙 - 로렌

1800 엔(세금 포함)

돼지 고기와 양배추를 맛있는 화이트 와인 조림 넣은 프랑스 로렌 지방의 전통적인 조림 요리.야채와 돼지 고기에서 나오는 맛을 최대한 살려 심플하게 마무리 한 인기의 일품.본고장에서 연구를 거듭해 온 장인의 기술을 가진 요리사 이기에! 이거 야 본고장의 맛을 느끼게 해줍니다.일본이 맛에 만날 수있는 것도 슈미네 만의 즐거움입니다.

【종료되고 있습니다】◆프레쉬 화이트 아스파라거스"(1인분)(기간 한정 6월 말까지)

1200 엔(세금 포함)

홋카이도 후라노에서 직송의 상쾌한 제철 맛.(3L사이즈) 기간 한정이 되므로 꼭 이 기회에 드세요.

작은 비스트로 이기에 정성 담긴 수제 맛 ♪

슈미네은 부부 둘이서 운영하는 작은 도시의 주택 비스트로.남편은 젊은 시절 로렌 지방의 메스와 니스, 모나코 등으로 연구를 거듭 귀국 후 관내 상점을 거쳐이 땅에 거주하고 약 16 년.제공하는 전통적인 프렌치 그날 들여온 신선한 재료로 안전하고 건강한 무슨을 유념하고, 집에서 만든 바게트와 크루아상도 구운 디저트도 추천합니다.

전통적인 프랑스 시골 요리를 맛볼 수있는 행복한 시간 ♪

제공하는 요리는 남편 (요리사)가 매일 아침 자신 강변에 가서 엄선 된 재료를 사용하여 혼자 시코에서 조리까지 다루어 한 접시 한 접시 마음을 담아 만들어드립니다.수공예를 고집 때문에 맛볼 수있는 깊이는 본고장에서 연구를 거듭해 온 장인의 기술을 가진 요리사 이기에! 이거 야 본고장의 맛을 느끼게 해줍니다.일본이 맛에 만날 수있는 것도 슈미네 만의 즐거움입니다.

«선택할 메인»시뮬 레이 션 네 미니 코스 / mini menu

6000 엔(세금 포함)

전채 2 종 / 스프 / 생선이나 고기 요리 (단품 외에 중에서 선택할 수 있습니다) / 디저트 모듬 / 커피 / 빵 & 마늘 빵 첨부 ※ 런치 타임도 OK입니다.※ 어 예약의 경우, 코스 요리는 하나님 예산에 따라 물품 종류를 늘리는 것 등도 있습니다.부담없이 상담해주십시오.또한 하나님 예약 당일이되고 나서의 캔슬은 용서해주십시오.※ 사진은 이미지입니다.

«메인은 고기 · 생선 요리 2 품»시뮬 레이 션 네 풀코스 / ful menu

8000 엔(세금 포함)

전채 2 종 / 스프 / 생선 요리 / 고기 요리 / 디저트 모듬 (치즈도 가능) / 커피 / 빵 & 마늘 빵 포함 ※ 어 예약의 경우, 코스 요리는 하나님 예산에 따라 물품 종류를 늘리는 것 등도 있습니다.부담없이 상담해주십시오.또한 하나님 예약 당일이되고 나서의 캔슬은 용서해주십시오.

슈미네이 코디하는 「프리미엄 코스 플랜 / premium-menu "

10,000 엔 ~

기념일이나 축하 소중한 사람과의 식사 · 회식이나 파티를 특별한 요리로 준비하고 싶은 분들에게 추천합니다.고객의 식사 파티 등의 일정 인원 먹고 싶은 음식, 싫어하는 음식 볼륨 등 예산과 요망을 물으면서 그 때만 코스 (파티) 계획을 만드하고 있습니다.그날 "Cheminee"아니면 결코 맛볼 수없는 고객을위한 계획을 조정합니다.

【자오규】힐레고기 그릴 (1인분)

4500 엔(세금 포함)

(자오 고원 목장 직송품)

【종료하고 있습니다】 “프레쉬 화이트 아스파라거스” (1인분)(기간 한정 6월 말까지)

1200 엔(세금 포함)

(홋카이도 후라노에서 직송편) 상쾌한 제철 맛 (3L 사이즈) 기간 한정이므로 꼭이 기회에 드세요.

타르트 프롬베

1600 엔(세금 포함)

얇게 펴진 반죽 위에 베이컨과 양파의 얇게 썬 글리에르 치즈를 얹어 살짝 구워낸 것.

에스카르고 부르고뉴

2100 엔(세금 포함)

부르고뉴산 에스카르고의 최고급품입니다.수제 에스카르고 버터로 그릴하고 있기 때문에, 소스를 빵에 붙여 드세요.

슈클루트 로렌

2000 엔(세금 포함)

로렌 지역의 슈크 루트.양배추와 돼지고기, 소시지, 베이컨 등을 화이트 와인이나 와인 식초를 넣고 끓인 요리.

와규 호호 고기 레드 와인 조림

2400 엔(세금 포함)

신선한 와규의 호호 고기를 듬뿍 레드 와인으로 끓인 건강한 요리.

솔베 각종

600 엔(세금 포함)

손님에게 최고의 시간을 보내실 수 있도록 「슈미네이」에서는【디너 타임은 1일 2조 한정 ★접수】 부부만으로 운영하는 저희 가게는 J·이시다씨의 디자인으로, 컴팩트하고 차분한 구조.BGM이없는 작은 비스트로 ~ 프라이빗 감이 넘치는 ~ 차분한 가게에서 시간을 들여 천천히 휴식 시간을 즐길 수 있습니다.

고전적인 모습 사적인 분위기를 소중히 한 침착성이있는 공간.넓은 테이블에서 식사를 즐기실 수 있습니다.데이트이나 부부, 생일이나 기념일 등 소중한 고객과의 시간을 보내십시오.※ ~ 10 명까지 식사와 파티도 접수 가능 【와인의 반입 OK ♪ (단 프랑스 산에 한한다)]

슈미네은 부부 둘이서 운영하는 작은 도시의 주택 비스트로.남편은 젊은 시절 로렌 지방의 메스와 니스, 모나코 등으로 연구를 거듭 귀국 후 관내 상점을 거쳐이 땅에 거주하고 약 16 년.요리는 그날 들여온 신선한 재료로 안전하고 건강한 무슨을 유념하고, 구운 바게트와 크루아상, 수제 디저트도 추천합니다.

[BGM없는 비스트로] 차분한 느긋한 시간을 ♪

고객에게 최고의 시간을 보내실 수 있도록 "슈미네"는 [디너 타임은 1 일 1 조 한정 ★ 접수] 부부만으로 영위 당점은 J · 이시다 씨의 디자인으로 컴팩트하고 침착 한 구조.BGM이없는 작은 비스트로 ~ 프라이빗 감이 넘치는 ~ 차분한 점내에서 시간을두고 천천히 휴식 시간을 즐길 수 있습니다.

【10 명까지 식사와 파티】 전세 이니까 안심입니다

고전적인 모습 사적인 분위기를 소중히 한 침착성이있는 공간.넓은 테이블에서 식사를 즐기실 수 있습니다.데이트이나 부부, 생일이나 기념일 등 소중한 고객과의 시간을 보내십시오.※ ~ 10 명까지 식사이나 연석 파티도 접수 가능 (쿠폰 예약에 깜짝! 디저트 플레이트 선사하고 있습니다)

테이블4명 × 2

손님에게 최고의 시간을 보내실 수 있도록 「슈미네이」에서는【디너 타임은 1일 2조 한정 ★접수】 부부만으로 운영하는 저희 가게는 J·이시다씨의 디자인으로, 컴팩트하고 차분한 구조.BGM이없는 작은 비스트로 ~ 프라이빗 감이 넘치는 ~ 차분한 가게에서 시간을 들여 천천히 휴식 시간을 즐길 수 있습니다.

테이블2명 × 1

손님에게 최고의 시간을 보내실 수 있도록 「슈미네이」에서는【디너 타임은 1일 2조 한정 ★접수】 부부만으로 운영하는 저희 가게는 J·이시다씨의 디자인으로, 컴팩트하고 차분한 구조.BGM이없는 작은 비스트로 ~ 프라이빗 감이 넘치는 ~ 차분한 가게에서 시간을 들여 천천히 휴식 시간을 즐길 수 있습니다.

테이블10명 × 1

손님에게 최고의 시간을 보내실 수 있도록 「슈미네이」에서는【디너 타임은 1일 2조 한정 ★접수】 부부만으로 운영하는 저희 가게는 J·이시다씨의 디자인으로, 컴팩트하고 차분한 구조.BGM이없는 작은 비스트로 ~ 프라이빗 감이 넘치는 ~ 차분한 가게에서 시간을 들여 천천히 휴식 시간을 즐길 수 있습니다.

카운터 석1명 × 3

슈미네은 부부 둘이서 운영하는 작은 도시의 주택 비스트로.남편은 젊은 시절 로렌 지방의 메스와 니스, 모나코 등으로 연구를 거듭 귀국 후 관내 상점을 거쳐이 땅에 거주하고 약 16 년.요리는 그날 들여온 신선한 재료로 안전하고 건강한 무슨을 유념하고, 집에서 만든 바게트와 크루아상도 구운 디저트도 추천합니다.

전세13명 × 1

• 대여 유형

  가게

• 정원

  착석+입식

• 흡연, 금연

  금연

고전적인 모습 사적인 분위기를 소중히 한 침착성이있는 공간.넓은 테이블에서 식사를 즐기실 수 있습니다.데이트이나 부부, 생일이나 기념일 등 소중한 고객과의 시간을 보내십시오.※ ~ 10 명까지 식사와 파티도 접수 가능 【와인의 반입 OK ♪ (단 프랑스 산에 한한다)]

요코하마 시영 지하철 다카시 마초 역 또는 게이 힌 급행 본선 도베 역 모두 도보로 5 분.요코하마 역, 미나토 미라이에서 도보 거리에 있습니다.홍매화대로 따라 주택가에 위치한 하우스 레스토랑입니다.※ 타락하면 그다지 멀리 가지 못하는 사이에 전화 해주십시오.안내해드립니다.※ 차량을 이용하는 고객은 인근 유료 주차장을 이용해주십시오.

"입구"멋진 단독 주택에서 흰 벽의 구조.

문 밖으로 큰 바퀴의 농기구와 밤은 어둠에 빛나는 네온 사인이 그려져 있습니다.

디너【1일 2조 한정★】

요코하마에서도 도보 권내.홍매 거리를 따라 / 주택가에 위치하는 어른의 '은신처(일집) 프렌치'에서 호화로운 한때를♪

BGM이없는 작은 비스트로

요코하마 프랑스의 유명한 상점과 불려진 관내 상점에서 이전 16 년 ♪ 맛있는 와인과 건강 프랑스 시골 요리가 ◎

맛있는 와인이있는 호화

세계의 연인이 사랑 (주) 슈발리에 와인을 인근에서 유일하게 제공합니다.남편의 요리와 페어링도 우수 ♪

[슈발리에 와인 / 인근 지역에서는 유일하게 제공 ★】 애호가 극찬 ♪ 산지의 맛이 살아있는 진짜 맛.다른 밭의 것을 혼합하지 때문에 낼 맛을 소중히하는 숨겨진 명인 급의 와인 농가이기도 각각의 제작자가 각각의 밭에서 건축 병입하는 (주) 슈발리에 고집 "저희 백성 원래 포장 와인 "을 부디 맛보십시오.

【알코올이 싫어하는 사람 ♪】 프랑스 셋은 별 상점에서도 제안 "디디에 로제 (메를로)"을 준비.메를로 카시스, 체리, 자두, 희미하게 매운 아로마 단맛에 신맛이 균형 뒷맛에 쓴맛을 느끼는 맛.바로 와인 기분을 즐길 수있는 최고급 유기농 포도 주스 (주 드 레잔)입니다.

【식사 시간을 더욱 즐겁게 ♪】 프랑스 체류 경력이 길고, 프렌치와 와인의 지식도 풍부한 부부가 영위 슈미네 만, 당일 요리와 페어링과 요리와 와인의 맛있는 즐기는 방법 등 부담없이 문의하십시오.정장이든 캐주얼이든 프렌치와 와인을 즐기는 방법의 폭이 넓어 있어요 ♪

[와인의 반입 OK] 자신이 소유 한 자랑의 와인으로 특별한 시간을 보낼 수 있습니다.(단 프랑스 산 와인에 한함) ※ 반입 수수료 1 개당 2,000 엔 ~ 와인의 사전 보관 가능 (장기 불가) ※ 자세한 내용은 매장에 직접 문의하시기 바랍니다.

【엄선 재료 ★] 자오 고원 목장이라는 단 하나의 제조자로부터 발송 된 살코기의 맛 빛나는 교잡종 브랜드의 최고봉 "자오 소"를 直仕入.꽉 똑똑 떨어지는 가득한 육즙 고기 본래의 야성미 넘치는 맛과 품위있는 지방의 단맛.낚시 먹고 버릴 만족감이 있으면서, 실은 건강.고기를 사랑하는 사람에게 꼭 먹어 주셨으면 쇠고기입니다.

【테이크 아웃 OK ★] 저녁 인기 "소고기 볼살 레드 와인 조림 '과 간판 요리"키쉬 로렌'등의 메뉴를 집이나 회사 등에서도 즐기실 수 있습니다.가정에서 재현 할 수없는 프랑스 요리와 구운 과자 · 디저트의 여러 가지를 3 밀도를 피해 파티 나 사적인 식사 모임 등에서 맛보십시오.

[수제 디저트 / 빵도 맛 ◎] 프랑스 각지에서 연구를 거듭해 온 요리사가 정통 전수 디저트 제철 식재료를 사용하여 표현합니다."크로와상 푸딩」은 연간 제공에 슈미네를 대표하는 디저트.함께 제공하는 시뮬 레이 션 네 오리지널 브랜드의 "데미 커피 '도 식사 마지막에 어울리는 맛입니다.

【디저트 플레이트 선물] 생일이나 기념일 등의 서프라이즈 ♪ 쿠폰 예약에 선물 해 드리고 있습니다.※ 이름이나 댓글 등의 기입은 예약시 댓글로 알려 주시기 바랍니다.(자세한 내용은 매장에 전화로 직접 문의하시기 바랍니다.)

고객의 안심과 안전의 확보를 위해 신형 코로나 바이러스 감염 확대 방지책 맡고 있습니다."소독액을 준비하고 있으므로, 입점 · 退店 때 소독 협조를 부탁드립니다."

고객의 안심과 안전의 확보를 위해 신형 코로나 바이러스 감염 확대 방지책 맡아 부부 다 같이 체온계 등 '건강 관리에 맡고 있습니다."

고객의 안심과 안전의 확보를 위해 신형 코로나 바이러스 감염 확대 방지책 맡아 부부 다 같이 "자주 손 씻기를 철저히하고 있습니다."

고객의 안심과 안전의 확보를 위해 신형 코로나 바이러스 감염 확대 방지책 맡아 "테이블 의자 소독을 실시하고 있습니다."

고객의 안심과 안전의 확보를 위해 신형 코로나 바이러스 감염 확대 방지책에 맡 "식기의 고온 세척 맡고 있습니다."

고객의 안심과 안전 확보를 위해 신형 코로나 바이러스 감염 확대 방지책에 맡고 있습니다.좌석수의 삭감은 실시하고 있지 않습니다만, 런치 타임은 손님마다의 간격을 충분히 취할 수 있도록 배려하면서 좌석을 안내하고 있습니다.또, 디너 타임은 「1일 2조 한정」의 접수로 하고 있습니다.

고객의 안심과 안전의 확보를 위해 신형 코로나 바이러스 감염 확대 방지책 맡아 '메뉴 등의 소독을 실시하고 있습니다."

고객의 안심과 안전의 확보를 위해 신형 코로나 바이러스 감염 확대 방지책에 맡 "탁상 조미료 식기류는 철거 고객마다 전달하고 있습니다."

고객의 안심과 안전의 확보를 위해 신형 코로나 바이러스 감염 확대 방지책 맡아 "정기적으로 환기를 촉구하고 있습니다."

고객의 안심과 안전의 확보를 위해 신형 코로나 바이러스 감염 확대 방지책 맡아 "결제시 현금의 수수는 캐시 트레이를 사용하게 해주고 있습니다."이해 협력의 정도, 잘 부탁드립니다.

고객의 안심과 안전의 확보를 위해 신형 코로나 바이러스 감염 확대 방지책 맡아 '손잡이 등 자주 만지는 장소의 소독도 실시하고 있습니다."

고객의 안심과 안전의 확보를 위해 신형 코로나 바이러스 감염 확대 방지책 맡아 "직원 일동, 마스크를 착용하면서 영업을 해 드리고 있습니다."이해의 정도 잘 부탁드립니다.

【피아노 설치】 이전에는 음악가가 즉흥으로 연주한 적도 있다고 합니다♪ .

애호가 극찬 ♪ 슈발리에 와인을 [인근에서 유일하게 제공 ★]

산지의 맛이 살아있는 진짜 맛.다른 밭의 것을 혼합하지 때문에 낼 맛을 소중히하는 숨겨진 명인 급의 와인 농가이기도 각각의 제작자가 각각의 밭에서 건축 병입하는 (주) 슈발리에 고집 "저희 백성 원래 포장 와인 "국내에 관하여에서 천연 거대 지하 창고 숙성함으로써 다른 결코 흉내낼 수없는"품질의 차이 "여기서 태어납니다.

알코올에 약한 그대도 "프랑스의 즐거움을 ♪"

알코올에 약한 프랑스 셋은 별 상점에서도 제안 "디디에 로제 (메를로)"을 준비.보르도를 대표하는 와인 포도 품종 메를로 카시스, 체리, 자두, 희미하게 매운 아로마 단맛에 신맛이 균형 뒷맛에 쓴맛을 느끼는 맛.바로 와인 기분을 즐길 수있는 최고급 유기농 포도 주스 (주 드 레잔)입니다.

슈미네 추천! 【슈바리에 지하장 숙성 와인】 각종 (풀 병 / 하프 병)

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프랑스 체류 경력이 길고, 프렌치와 와인의 지식도 풍부한 부부가 운영하는 슈미네 특유의 경우, 당일 요리와 페어링과 요리와 와인의 맛있는 즐기는 방법 등 부담없이 문의하십시오.

디디에 로제(멜로)【글라스】

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프랑스 삼츠성점에서도 제공하고 있는 「디디에 로제(멜로)」 바로 와인 기분을 즐길 수 있는 최고급 유기농 포도 주스(주·드·레잔).알코올이 약한 분들도 프랑스 요리와 와인의 즐거움을 가르쳐줍니다.

프랑스 직전의 구운 과자와 디저트와 오리지널 데미타스 커피

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프랑스 각지에서 연루를 거듭해 온 셰프가, 본고장 직전의 디저트를 제철의 식재료를 사용해 표현합니다.「크로와상 푸딩」은 통기 제공, 슈미네를 대표하는 디저트의 하나입니다.함께 제공하는 슈미네 오리지널 블렌드의 "데미타스 커피"도 식사의 끝에 어울리는 맛입니다.화상은 이미지입니다.

창업부터 계속 변함없는 성원 해 주시는 「런치 코스 "

창업부터 계속 같은 금액으로 제공하고있는 런치 코스.그 맛 가격 대비 성능이 최고 ♪라는 소리를 많이 받고 있습니다. .※ 고기 요리는 조류 복숭아 / 돼지 어깨 등심 / 合挽을 다양한 조리법을 마련했다.생선은 매일 아침 요리사가 시장에 가서 제철에서 가장 좋은 생선을 엄선하여 가장 맛있게받을 조리법에 내놓으하고 있습니다.당일의 생선 가게에서 직접 문의하시기 바랍니다.

«선택할 메인»시뮬 레이 션 네 미니 코스는 점심도 OK

캐주얼 시간을 즐길 수 슈미네 점심 시간.소중한 사람과의 안락한 휴식의 시간을 즐길 수 있도록 점심 전세시에 저녁 한정 미니 코스도 제공하고 있습니다.전채 2 종 / 스프 / 디저트 모듬 · 커피 / 빵 & 마늘 빵과 그날의 고기 요리 또는 생선 요리 중 하나의 메인을 선택할 수 있습니다.

■특별 제공품

4500 엔(세금 포함)

오늘의 스프/오늘의 요리(고기 요리)/구운 크로와상 또는 사프란 라이스/오늘의 수제 디저트/슈미네 오리지날 블렌드 모카 커피 ※품절시는 용서해 주세요.